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「湖月」は6月12日(木)~6月15日(日)に香港にて開催されます、第28回香港国際旅行展示会に大阪観光局のメンバーとして参加・出展します。 http://www.itehk.com/ITEHK/index.php?menuid=main&module=content…
特別室「堅田の間」のお庭のツツジが見ごろを迎えました。 今月いっぱいは美しい眺めを楽しめます。

湖月の割箸

2014.05.16
湖月ではお座敷ではこの2種類の吉野杉の割箸をご用意しています。 両端が細くなったお箸は、卵中(らんちゅう)と言って、主に会席料理に用いております。 巻紙で留めてありますが、実際は割箸ではなくお箸は最…